Вверх
ООО Биотехагро Карта сайта Поиск по сайту
Биотехагро - производство биопрепаратов для сельского хозяйства Внимание! 60 гр «Бацелла-М» увеличивают на 1,5-2 кг среднесуточный надой от коровы. Сегодня молоко в цене!
<<< Опыты — Птицеводство

ОАО «Тюменский бройлер».



Утверждаю:
Главный ветеринарный врач
ОАО «Тюменский бройлер»
С.Ю. Вотчель

Начальник ПТЛ
Н.О. Остапенко

Декабрь 2008г. - январь 2009г.

Отчет
по применению пробиотической кормовой добавки «Бацелл» на ОАО «Тюменский бройлер».

Цель использования кормовой добавки «Бацелл»:

1. Применить в рационе цыплят бройлеров с целью повышения переваримости и усвояемости корма, снижения затрат корма на единицу продукции, а также с целью формирования полезной микрофлоры желудочно-кишечного тракта птицы.

2. Использование кормовой добавки «Бацелл» в рационах бройлеров предполагает раннее формирование и поддержание стабильной нормальной микрофлоры кишечника с первых дней жизни, а также проведение профилактики инфекционных заболеваний, вызываемых патогенной микрофлорой, что положительно скажется на сохранении бройлеров за счет снижения выбраковки и падежа птицы.

3. Применение пробиотической добавки на основе групп симбиотических микроорганизмов создает возможность полного или частичного отказа от использования антибактериальных препаратов в профилактической схеме при содержании бройлеров и замена их на альтернативные более безопасные препараты биологического происхождения.

Обоснование применения: В связи с тем, что на нашем предприятии сформировались устойчивые к основным группам антибиотиков штаммы микроорганизмов, имеющих множественную лекарственную устойчивость, что обусловлено длительным функционированием предприятия (33 года) без технологической остановки, с постоянным увеличением производства продукции, в том числе и за счет увеличения концентрации поголовья без расширения производственных площадей. Основываясь на положительный опыт применения данного препарата на других птицеводческих предприятиях, в качестве альтернативы кормовым антибиотикам мы приняли решение применить ферментно-пробиотический препарат «Бацелл», обладающий целым комплексом эффективного и стабилизирующего влияния при введении в кормовую смесь.

Механизм действия «Бацелла» достаточно разнообразен. Это обусловлено тем, что препарат содержит живые клетки сразу нескольких пробиотических микроорганизмов, в том числе вегетативные и споровые клетки Вacillus subtilis B-5225 и вегетативные клетки Lасtоbаcillus acidophilus 8–4625.

Штамм Вacillus subtilis B-5225 продуцирует антибиотическую субстанцию, имеющую высокую ингибирующую активность в отношении многих патогенных и условно патогенных микроорганизмов, а также оказывающую фунгицидное (противогрибковое) действие, обладает агдезивными свойствами, которые превышают таковые патогенных бактерий, а также высокой способностью конкурировать за источники питания.

Штамм 8–4625 Lасtоbаcillus acidophilus также продуцирует антибиотическую субстанцию «низин», обладающую бактерицидным действием, синтезирует молочную кислоту, понижает рН кишечника и тем самым препятствует развитию патогенной микрофлоры.

Кроме того, «Бацелл» является мощным ферментным препаратом, так как дополнительно содержит живые целлюлозолитические бактерии Ruminососсus albus 37. Представители Ruminососсus albus наряду с молочнокислым компонентом продуцируют натуральный мультиэнзимный комплекс ферментов протеолитического и целлюлозолитического действия, что позволяет расщеплять стенки растительных клеток, плотные целлюлозные структуры шрота подсолнечника и отрубей, нед.оступные для других ферментов и, таким образом, повышать эффективность использования кормов.

Bacillus subtilis B-5225, входящий в состав препарата, также известен как пребиотик, стимулирующий развитие лактобацилл, молочнокислых стептококков и целлюлозолитических руминококков. На сегодня достаточно хорошо изучена, по имеющимся статьям в литературных источниках, иммуномодулирующая способность препарата, влияющая на повышение лизоцимной и бактерицидной активности крови и резистентности организма в целом.

Таким образом, применение кормовой добавки «Бацелл» обусловлено рядом функциональных преимуществ, так как данный препарат является одновременно:


  • Пре-, про- и синбиотиком — профилактическим препаратом;
  • Сильным ферментивным препаратом;
  • Препаратом-биофунгицидом, обладающим выраженным противогрибковым действием;
  • Препаратом-иммуномодулятором, повышающим резистентность организма.

Результаты применения:

Препарат применен на ОАО «Тюменский бройлер» с декабря 2008 г. Пробиотическая кормовая добавка вводилась в кормовую смесь для бройлеров в следуюцих дозах:

Рецепт Возраст применения(дн) Норма ввода
Р0 (предстарт) 0-8 0,2%
Р1 (старт) 9 - 15 0,2%
Р2 (рост) 16 - 35 0,15%
Р3 (финиш) 36 - 41 0

Результаты постоянного, последовательного применения пробиотической добавки «Бацелл» можно проследить по следующей таблице:

Анализ понед.ельного отхода бройлеров за последних 4 месяца.

Месяц Отход % Сохранность %
1 нед. 2 нед. 3 нед. 4 нед. 5 нед. 6 нед. Всего
Ноябрь 1,14 2,27 2,2 1,9 1,98 2,05 11,53 88,47
Декабрь 1,21 2,05 1,58 1,44 1,63 1,55 9,46 90,54
Январь 1,01 1,07 1,11 1,09 1,55 1,96 7,79 92,21
Февраль* 1,05 1,08 1,03 1,2 1,22 1,5 7,08 92,92

Среднее значение по 2-м неделям февраля 2009 г.

При этом ежедневный отход бройлеров в среднем за месяц снизился с 5578гол. в ноябре, 4540гол. в декабре; 3713гол. в январе — т. е. за период применения пробиотической добавки «Бацелл» ежедневный отход на предприятии снизился на 30% (1865гол.) и приблизился к нормативному отходу.
Для более точного анализа приведем производственные результаты двух групп птицы: для сравнительного анализа взяты 7 корпусов с клеточным оборудованием КБУ-3, период содержания — осень-зима 2008—2009 гг.:
Контрольная группа без применения пробиотической кормовой добавки (период содержания октябрь—ноябрь 2008 г.).
Опытная группа: те же корпуса, после сан.разрыва и подготовки декабрь—январь 2009 г.

Результаты содержания.

Показатель Ед.изм. Контрольная группа Опытная группа Отклонение
Количество корпусов   7 7  
Количество птицы в группе гол. 295000 295260 Опыт>260
Посажено птицы гол.* 42143 42180 Опыт>37
Средний вес 1 гол. грамм 1981 2038 Опыт>57
Среднесуточный привес грамм 48,3 50,3 Опыт>2
Пало гол. 5253 3461 Опыт< 1792
Сохранность % 87,5 91,8 Опыт> 4,3
Затраты корма на 1кг живой массы кг 1,91 1,87 Опыт<0,04
Расход кормов кг 136821 144191 Опыт>7370
Срок откорма дней 40,1 39,7  
Получено мяса в убойном весе кг 73127 78895 Опыт>5768
Коэффициент эффективности   226 253 Опыт>27

Выводы:

1. Применение пробиотической кормовой добавки «Бацелл» положительно влияет на сохранность поголовья, привесы, конверсию корма, т. е. — на основные экономические показатели производства.

2. Использование пробиотических препаратов — пока мало реализуемое на нашем предприятии направление интенсификации производства мяса бройлеров.

3. Применение пробиотического препарата «Бацелл» позволит постепенно «оздоровить» птицепоголовье предприятия в целом путем вытеснения и замещения патогенной микрофлоры.