Вверх
ООО Биотехагро Карта сайта Поиск по сайту
Биотехагро - производство биопрепаратов для сельского хозяйства Внимание! 60 гр «Бацелла-М» увеличивают на 1,5-2 кг среднесуточный надой от коровы. Сегодня молоко в цене!
<<< Статьи — Птицеводство

Способ повышения сохранности цыплят-бройлеров.

Вальчук В.П., директор ОАО «Птицефабрика «Рефтинская»
Бугуев И.П., к.б.н., гл.зоотехник ОАО «Птицефабрика «Рефтинская»
Лебедева И.А., к.б.н. Уральский НИВИ

Май, 2012г.


Резюме. В статье представлены результаты исследований по влиянию B.subtilis (Моноспорин) на динамику сохранности цыплят-бройлеров кросса Смена-7. Препарат использовался в стартовый период с 6-х по 13-е сутки жизни цыплят-бройлеров из расчета 3мл на 100 голов. Показатели отхода в опытной группе в первую неделю жизни были ниже в 7 раз. В целом сохранность увеличилась на 1,5%. Конверсия корма на 1кг прироста живой массы сократилась на 52г или на 2,85%.

Ключевые слова. B.subtilis, Моноспорин, цыплята-бройлеры, сохранность, среднесуточный прирост живой массы, конверсия корма.

Вступление.

Пробиотики нормализуют микрофлору кишечника птиц, подавляют развитие патогенной микрофлоры. Продукты жизнедеятельности бактерий благотворно влияют на секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта, возбуждают аппетит, повышают усвояемость корма. Применение пробиотиков в начале продуктивного периода способствует нормализации обменных процессов (2, 3). Пробиотики применяют для повышения продуктивности в минимально эффективных дозах (1, 5).

Материалы и методы.

Исследование проводилось на ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» Свердловской области в 2011 году. Материалом для исследования служили цыплята-бройлеры кросса Смена-7. На испытание было поставлено: контрольная группа — 313 264 голов, опытная группа — 369 713 голов. Опытная группа получала препарата B.subtilis (Моноспорин), в течение 8 дней начиная с 6-х суток жизни из расчета 3 мл на 100 голов, путем выпаивания. Пробиотик применялся сразу после дачи курса антибиотиков предусмотренных на птицефабрике.

Другие условия кормления и содержания были одинаковыми и соответствовали рекомендациям ВНИТИП и рекомендациям по выращиванию кросса.

На 1, 2, 3, 4, 5, 6 неделю рассчитывалась сохранность, цыплята взвешивались индивидуально на электронных весах.

Результаты исследований.

Результаты по отходу цыплят бройлеров представлены в таблице 1.

Таблица 1 — Отход цыплят-бройлеров за период выращивания, %.

Этаж Возраст, недель Всего
1 2 3 4 5 6
Контрольная группа
5
4
3
2
1
В среднем
0,9
1,1
0,5
0,4
0,4
0,7
1,2
0,8
0,8
0,7
0,9
0,9
0,7
0,8
0,7
0,7
0,7
0,7
0,8
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,7
0,6
0,6
0,4
0,8
0,6
0,5
0,7
0,3
0,5
1,2
0,6
4,8
4,6
3,3
3,3
4,6
4,1
Опытная группа
5
4
3
2
1
В среднем
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,2
0,1
0,3
0,3
0,3
0,2
0,5
0,2
0,5
0,5
0,5
0,4
0,7
0,6
0,6
0,5
0,5
0,6
0,6
0,5
0,2
0,3
0,3
0,4
0,5
0,4
0,3
0,4
0,4
0,4
2,6
1,9
2,0
2,1
2.1
2,1

Анализ таблицы 1 свидетельствует о том, что отход цыплят-бройлеров в первую неделю жизни сократился в 7 раз, во вторую неделю жизни в 4,5 раза, в третью неделю жизни в 1,75 раза. В целом отход снизился в 2 раза (4,1% в контроле и 2,1% в опытном корпусе).

Непосредственное действие пробиотика длилось 8 дней, ещё в течение 10–14 дней B.subtilis находиться в организме. Бациллы и их метаболиты функционируют в организме. Именно в этот период наблюдалось снижение отхода цыплят в опытной группе.

Полученные данные по конверсии корма по неделям продуктивности, свидетельствуют о том, что снижение конверсии корма также происходило в период непосредственного использования пробиотика и в период его последействия, то есть на 2-ой, 3-ей и 4-ой неделе продуктивности. Данные представлены в таблице 2. Конверсия корма снижалась на 8,4%, 3,9% и 9,1% соответственно.

Вырабатываемые бациллами ферменты способствовали лучшему усвоению протеина корма (4). Снижение конверсии корма на килограмм прироста живой массы характеризует применяемые добавки, как оптимизирующие использование питательных веществ корма. В частности использование организмом цыплят протеина корма.

Таблица 2 — Конверсия корма на 1кг прироста живой массы, кг.

Возраст, недель Контрольная группа Опытная группа %
1 2,09 2,15 +2,9
2 1,54 1.41 -8,4
3 1,55 1,49 -3,9
4 1,64 1,49 -9,1
5 1,69 1,73 +2,3
6 1,76 1,75 -0,6

Данные по выращиванию цыплят-бройлеров представлены в таблице 3.

Таблица 3 — Показатели выращивания цыплят-бройлеров.

Показатели Контрольная группа Опытная группа %
Поставлено на выращивание, голов 313216 369713  
Поставлено на убой, голов 284779 343502  
Санитарный брак, % 6,394 5,060 -1,33
Возраст, дней 37,654 37,476  
Среднесуточный прирост живой массы, г 48,21 49,36 +2,39
Живая масса 1 головы, г 1829 1877 +2,62
Конверсия корма на кг прироста, кг 1,825 1,773 -2,85
Поедаемость на 1 голову, г 83,622 83,114 -0,61
Индекс продуктивности 255,299 274,250 +19

Данные таблицы свидетельствуют о том, что при одинаковых сроках убоя по ряду показателей в опытной группе эффективность выращивания цыплят-бройлеров была выше. Так, снизился санитарный брак на 1,33%, конверсия корма на 2,85%, поедаемость корма на 0,61%, в то же время увеличились показатели среднесуточного прироста живой массы на 2,4%, живая масса на 2,62%, изменился индекс продуктивности 255 (в контроле) и 274 (в опытной группе).

Выводы.

  • Использование пробиотического препарата Моноспорин при выращивании цыплят-бройлеровв возрасте 6 по 13 дней, хорошо вписывается в технологическую схему.
  • Пробиотик способствует повышению зоотехнических показателей живой массы на 2,6% и среднесуточного прироста живой массы на 2,4%.
  • Применение пробиотика Моноспорин в стартовый период способствовало снижению санитарного брака на 1,33%, отхода птицы в целом на 2%, конверсии корма на 2,85%.
  • Эффективность производства (по индексу продуктивности) с использованием пробиотика возросла до 274 против 255 в контроле.

Список литературы:

1. Антибиотики и микроэкология человека и животных. Сб.тр. ВНИИ Антибиотиков. — М. 1898.-С.70–74.

2. Антипов В. А. Биологические препараты симбиотных микроорганизмов и их применение в ветеринарии // Сельское хозяйство за рубежом.-1981.-№ 2.- С43-47.

3. Кощаев А. Г. Результаты совместного применения пробиотиков «Бацелл» и «Моноспорин» на цыплятах-бройлерах / А. Г. Кощаев, Г. П. Гудзь // Передовiнауковiразробки — 2006: Матерiали I мiжна. наук.-практ. конф. — Днтропетровськ, 1–15 вересня 2006. — Т. 9. — С. 38–40.

4. Малик Н. И. Иммунология и кишечная микрофлора. Рекомендации по применению пробиотиков. Москва: — 2002, 57 с. Кощаев А. Г. Экологизация продукции птицеводства путем использования пробиотиков как альтернативы антибиотикам / А. Г. Кощаев // Юг России: экология, развитие. — 2007. — № 3. — С. 93–97.